Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #918118

Aşağıdakilerden hangisi Osmanlı mutfağına giren Batı kökenli lezzetlere örnek değildir?


Biftek

Omlet

Kotlet

Pasta

Kalye


Yanıt Açıklaması:

File, biftek, şarlot, kotlet, pasta, omlet gibi yemekler Osmanlı mutfağına giren Batı kökenli lezzetlere örneklerdir. Kalye ise dolma ve borani gibi etli sebze ve meyve yemekleri olarak klasik dönemde pişirilen ana yemek çeşitidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum