aof.sorular.net
Osmanlı Mutfağı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #949741
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #949741
16. yüzyıl sonu ile 17. yüzyılın ilk yarısında var olduğu görülen saray mutfaklarının hangisinde haseki sultan ve odalıklar için yemek çıkardı?
|
Matbah-ı Has |
|
Matbah-ı Ağayan |
|
Matbah-ı Darüssade |
|
Matbah-ı ağa-ı Babüssade |
|
Matbah-ı Divan |
Yanıt Açıklaması:
Matbah-ı Has diğer adıyla Has Mutfak saray mutfaklarının en önemlisidir. Sadece padişah yemeklerini yapmakla sınırlı değildir. Padişah yemekleri bu mutfakta kuşhane denilen özel bölümde yapılırken haseki sultan ve odalıklar da yemeklerini bu mutfaktan almaktaydı. Doğru yanıt A'dır.
Yorumlar
- 0 Yorum