Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #949819

Saray ağalarının önemli bir kısmı ile saray hizmet bölüklerinin ileri gelenlerinin ihtiyacını gören mutfak hangisidir?


Matbah-ı Ağayân

Matbah-ı Has

Matbah-ı Dârüssaâde

Matbah-ı ağa-ı Bâbüssaâde

Matbah-ı Divan


Yanıt Açıklaması:

Matbah-ı Ağayân (Ağalar Mutfağı); Kanunî döneminde bu mutfak, saray ağalarının
önemli bir kısmı ile saray hizmet bölüklerinin ileri gelenlerinin ihtiyacını görmekteydi.

Yorumlar
  • 0 Yorum