Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #544550

Dana eti, tuz, yoğurt, su, sıvı yağ, soğan kullanılarak yapılan yemek aşağıdakilerden hangisidir?


Bamya bastı

Kavurmalı patlıcan köz

Yoğurtlu et kızartma

Soğan üstü çılbır

Beyin pilavı


Yanıt Açıklaması:

Dana eti, tuz, yoğurt, su, sıvı yağ, soğan kullanılarak yapılan yemek yoğurtlu et kızartmadır. Diğer şıklarda yer alan yemeklerde yoğurt kullanılmaz.

Yorumlar
  • 0 Yorum