aof.sorular.net
Osmanlı Mutfağı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #545041
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #545041
Aşağıdaki yemeklerden hangisinin pişirilmesi sırasında tencerenin içine koruk koyulur?
|
Lüfer pilavı |
|
Kavun dolması |
|
Patlıcan kayganası |
|
Kabak kıstırma |
|
Bamya bastı |
Yanıt Açıklaması:
Bamya bastı bir miktar pişirildikten sonra tencereye koruk yerleştirilir ve 5-10 dakika pişirildikten sonra koruklar tencereden alınır.
Yorumlar
- 0 Yorum