Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #941985

Aşağıdakilerde hangisi bıçakların bilenmesi için kullanılan araçlardır?


Masat - Mekkî bilegü

Teber-i âhen - Kösele

Bogasi - Masat

Kaserol - Marmid

Mekkî bilegü - Peşkir


Yanıt Açıklaması:

Kayıtlarda bıçakların bilenmesine yarayan iki araç geçmektedir. Biri “masat”, diğeri “mekkî bilegü"dür.

Yorumlar
  • 0 Yorum