aof.sorular.net
Osmanlı Mutfağı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #938387
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #938387
Saray mutfağına bağlı bir birim olan kalayhane kaçıncı yüzyılda kurulmuştur?
|
13. |
|
14. |
|
15. |
|
16. |
|
17. |
Yanıt Açıklaması:
Saray mutfağına bağlı bir birim olan “kalayhane” (kârhâne-i kal’îgerân) 16. yüzyılda kurulmuştu. Bu tarihten önce saray kap kacakları şehir kalaycılarına ücretle kalaylatılıyordu.
Yorumlar
- 0 Yorum