Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #546097

Beşiktaş ve Çırağan Sarayı'nda sultanlar için yemek hazırlanan mutfağın adı aşağıdakilerden hangisidir?

Matbah-ı amire

Matbah-ı has

Tertib-i cedid ocağı

Muzıka-yı hümayun mutfağı

Kethüda kadın ocağı

Yanıt Açıklaması:

Beşiktaş ve Çırağan Sarayı'nda mutfaklar birkaç bölümden oluşur; sultanlar için hazırlanan yemekler kuşhane-yi hümayun ve matbah-ı has olarak adlandırılan ayrı bir mutfakta hazırlanırdı.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: B

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum