Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #915092

Patlıcanlı pilavda soğanın nasıl doğranması gerekmektedir?


Küp küp doğranmış

Rendelenmiş

Sıçan dişi doğranmış

Elma dilimi şeklinde doğranmış 

Ay şeklinde doğranmış


Yanıt Açıklaması:

Patlıcanlı pilavda soğanlar sıçan dişi şeklinde doğranıp kavrulur. Doğru cevap C 'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum