Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #925778

"Erikli Yalancı Dolma"yapılırken neden en üstte ısıya dayanıklı bir tabak ters çevrilmektedir?


Yemeğe lezzet vermek için

Yaprakların açılmaması için

Yaprakların rengini koruması için

Pirinçlerin pişmesi için

Eriklerin dağılmaması için


Yanıt Açıklaması:

En üstüne yaprakların açılmaması için ısıya dayanıklı bir tabak ters yerleştirilir.

Yorumlar
  • 0 Yorum