aof.sorular.net
Osmanlı Mutfağı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #915063
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #915063
Soğanların yağda kavrulduktan sonra yayvan bir tencerede suyun kaynatılıp, yarım tatlı kaşığı tuz atılıp yumurtaların içine kırıldığı tarif aşağıdakilerden hangisidir?
Arap aşı çorbası |
Düğün çorbası |
Soğan üstü çılbır |
Tereyağında yumurta |
Yoğurtlu et kızartma |
Yanıt Açıklaması:
Soğanların yağda kavrulduktan sonra başka yayvan bir tencerede suyun kaynatılıp, yarım tatlı kaşığı tuz atılıp yumurtaların içine şekli bozulmadan yavaşça kırıldığı tarif soğan üstü çılbırdır. Doğru cevap C'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum