aof.sorular.net
Otel İşletmelerinde Destek Hizmetleri
Otel İşletmelerinde Destek Hizmetleri Deneme Sınavı
Otel İşletmelerinde Destek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1132008
Otel İşletmelerinde Destek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1132008
X otel işletmesinde gelecek faaliyet dönemi için tahmini konuk sayısı 73.000 olacağı ve bu konukların % 40’nın akşam yemeği yiyeceği ve dış kullanımın ise olmayacağı tahmin edilmektedir. Ortalama kuver fiyatının 50 lira, olacağı varsayıldığında otel işletmesinin bir yıllık tahmini akşam yemeği geliri ne kadar olur?
1.440.000 lira |
1.460.000 lira |
1.465.000 lira |
1.480.000 lira |
1.490.000 lira |
Yanıt Açıklaması:
Doğru seçenek "B" seçeneğidir. Hesaplama aşağıdaki şekilde yapılmaktadır:
Tahmini kuver sayısı
73.000 * 0.40 = 29.200
Bir yıllık tahmini akşam yemeği geliri
29.200 * 50 = 1.460.000
Yorumlar
- 0 Yorum