aof.sorular.net
Otel İşletmelerinde Destek Hizmetleri
Otel İşletmelerinde Destek Hizmetleri Deneme Sınavı
Otel İşletmelerinde Destek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1132008
Otel İşletmelerinde Destek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1132008
X otel işletmesinde gelecek faaliyet dönemi için tahmini konuk sayısı 73.000 olacağı ve bu konukların % 40’nın akşam yemeği yiyeceği ve dış kullanımın ise olmayacağı tahmin edilmektedir. Ortalama kuver fiyatının 50 lira, olacağı varsayıldığında otel işletmesinin bir yıllık tahmini akşam yemeği geliri ne kadar olur?
|
1.440.000 lira |
|
1.460.000 lira |
|
1.465.000 lira |
|
1.480.000 lira |
|
1.490.000 lira |
Yanıt Açıklaması:
Doğru seçenek "B" seçeneğidir. Hesaplama aşağıdaki şekilde yapılmaktadır:
Tahmini kuver sayısı
73.000 * 0.40 = 29.200
Bir yıllık tahmini akşam yemeği geliri
29.200 * 50 = 1.460.000
Yorumlar
- 0 Yorum