Otel İşletmelerinde Destek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #793571

Aşağıdakilerden hangisi ziyafet servis şefinin görevlerinden biridir?


Giyimi ve davranışı ile personeline örnek olmak
Servis bölümünde kullanılan malzemelerin temiz olmasını sağlamak
İnsan psikolojisinden anlamak
En az iki yabancı dil bilmek
Güler yüzlü ve otoriter olmak

Yanıt Açıklaması: Servis bölümünde kullanılan malzemelerin temiz olmasını sağlamak
Yorumlar
  • 0 Yorum