Otel İşletmelerinde Destek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #807083
Aşağıdakilerden hangisi ziyafetlerde yapılan servis sırası kuralı doğru olarak belirtilmiştir?
Aile ziyafetlerinde servis, aile küçüklerinden başlar. |
Özel ziyafetlerde servis; makam, rütbe ve kariyer bakımından düşük olan kişiden başlar. |
Veda ve jübile gibi ziyafetlerde servis; veda ve jübilesi yapılan kişiyi davet edenden başlar. |
Düğün ve nişan gibi yemeklerde servis, gelin ve damata en son servis yapılır. |
Resmi ziyafetlerde servis, şerefine verilen kişiden başlar. |
Ziyafetlerde Servis Sırası Aşağıdaki Gibi Olmalıdır:
-Resmi ziyafetlerde servis, şerefine verilen kişiden başlar.
-Düğün ve nişan gibi ziyafetlerde servis, gelin ve damattan başlar.
-Veda, jübile ve karşılama gibi ziyafetlerde servis, veda eden, jübilesi yapılan ya da karşılanan kişiden başlar.
-Özel ziyafetlerde servis; makam, rütbe ve kariyer bakımından yüksek olan kişiden başlar.
-Aile ziyafetlerinde servis, aile büyüklerinden başlar.
-Yukarıda açıklanan esaslar dâhilinde başlayan servis, sırasıyla alt kademelere doğru devam eder.
Yorumlar
- 0 Yorum