Otel İşletmelerinde Destek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #807072

Aşağıdakilerden hangisi ziyafet servis şefinin doğrudan sorumlu olduğu müdürdür?

Önbüro Müdürü

Kat Hizmetleri Müdürü

Yiyecek-İçecek Müdürü

Muhasebe Müdürü

Ziyafet Müdürü

Yanıt Açıklaması:

Ziyafet servis şefi, ziyafetlerle yeterli düzeyde servis personeli olmadığı durumlarda, dışarıdan ekstra servis personeli temin ederek, onların görevlerini belirleyerek daimi kadroyla birlikte yönetir ve çalışmalarında ziyafet müdürüne karşı sorumludur.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: E

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum

Otel İşletmelerinde Destek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #807072

Aşağıdakilerden hangisi ziyafet servis şefinin doğrudan sorumlu olduğu müdürdür?

SORUNUN CEVABI: E

Yorumlar

IOS Uygulamamız Güncellendi!