Otel İşletmelerinde Destek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #793573

İyi bir mutfak ve servis bilgisine sahip olmak

Ziyafet bölümünde çalışan servis eleman ve yardımcılarının iş programlarını yapmak

Servise başlamadan önce küçük bir toplantı yaparak ziyafet menüsü ve servisi hakkında bilgi vermek

Ziyafeti yönetmek ve akışını kontrol etmek

Bölümünde bulunan araç gereçlerin eksiksiz olarak çalışmasını sağlamak

Yanıt Açıklaması: İyi bir mutfak ve servis bilgisine sahip olmak

PAYLAŞ:

Sınava Dön Hata Bildir