Otel İşletmelerinde Destek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #807075

Aşağıdakilerden hangisi bir ziyafet organizasyonunda kullanılacak masa örtülerinden önce masaların üzerine serilir?


Masa sabitleyici

Kontraplak

Masa örtüsü

Muşamba

Molton


Yanıt Açıklaması:

Masa örtülerinden önce masaların üzerine molton serilir. Molton, masa örtülerinin kaymasını ve tabakların masa üzerine yerleştirilmesi sırasında, aşırı sesin çıkmasına engel olmaktadır. Ayrıca, masa üzerine kaza ile dökülen içkileri emerek, konukların üzerine akmasını önlemektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum