Otel İşletmelerinde Konaklama Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #766083

İşletmelerde yer alan tüm bölümler işletmenin temel üretimini desteklemek için vardır. Buna göre satış-pazarlama bölümü ile en yoğun ilişki kuran bölüm aşağıdaki seçeneklerden hangisidir?


Üst Yönetim

Muhasebe

Yiyecek-İçecek

Önbüro

İnsan kaynakları


Yanıt Açıklaması:

Bazı büyük otellerde satış-pazarlama bölümü, önbürodan ayrı olarak örgütlenmiştir. Bu durumda satış-pazarlama ile konaklama hizmetleri yoğun ilişki kurar. Satış-pazarlama bölümü, otelde yürütülecek etkinlikler, toplantı ve çeşitli organizasyonlarla ilgilenirken, bunlarla ilgili konaklama ve diğer ayrıntılar konusunda önbüroya bilgi verir. Bu tür örgütlenmede, rezervasyon da satış-pazarlama altında yer alır. Bu tür örgütlenmede önbüro, otel kapasitesinin yönetimiyle ilgilenirken, satış-pazarlama talep yönetimi ile ilgilenir.

Yorumlar
  • 0 Yorum