aof.sorular.net
Otel İşletmelerinde Konaklama Hizmetleri
Otel İşletmelerinde Konaklama Hizmetleri Deneme Sınavı
Otel İşletmelerinde Konaklama Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #625450
Otel İşletmelerinde Konaklama Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #625450
Doğru personel planlaması yapabilmek için, müşterilerle ilgili aşağıdaki istatistiklerden hangisi daha önemlidir?
Müşteri başına ortalama oda geliri |
Müşterilerin hangi bölgelerden geldiği |
Müşterilerin hangi operatör/ seyahat acentesi aracılığıyla işletmeye geldiği |
Müşterilerin otele geliş nedenleri |
Müşterilerin otelde ortalama kaç gece konakladıkları |
Yanıt Açıklaması:
Personel planlaması yapabilmek için bir müşterinin ortalama kaç gece otelde konakladığını bilmek işletmenin gerçekçi ve doğru bir insan kaynakları planlaması yapmasına yardımcı olacaktır. Bu bilgilerden yararlanarak işletmenin çalıştırması gereken ortalama personel sayısı daha isabetli olarak tespit edilebilir. Müşterinin ortalama kalış süresi belirlenirken satılan yatak sayısı ile gelen kişi sayısına arasındaki oran dikkate alınır.
Yorumlar
- 0 Yorum