Otel İşletmelerinde Konaklama Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #625450

Doğru personel planlaması yapabilmek için, müşterilerle ilgili aşağıdaki istatistiklerden hangisi daha önemlidir?


Müşteri başına ortalama oda geliri

Müşterilerin hangi bölgelerden geldiği

Müşterilerin hangi operatör/ seyahat acentesi aracılığıyla işletmeye geldiği

Müşterilerin otele geliş nedenleri

Müşterilerin otelde ortalama kaç gece konakladıkları


Yanıt Açıklaması:

Personel planlaması yapabilmek için bir müşterinin ortalama kaç gece otelde konakladığını bilmek işletmenin gerçekçi ve doğru bir insan kaynakları planlaması yapmasına yardımcı olacaktır. Bu bilgilerden yararlanarak işletmenin çalıştırması gereken ortalama personel sayısı daha isabetli olarak tespit edilebilir. Müşterinin ortalama kalış süresi belirlenirken satılan yatak sayısı ile gelen kişi sayısına arasındaki oran dikkate alınır.

Yorumlar
  • 0 Yorum