Otel İşletmelerinde Konaklama Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #926462

Otel işletmelerinde gelir sağlayan bölümlerin başında önbüro faaliyetleri gelmektedir. Önbüro bölümünde gerçekleştirilen faaliyet sonuçlarının ifade edilmesinde en sık kullanılan istatistikler aşağıdakilerden hangisidir?


Başabaş oranları

Çalışan personel oranları

Doluluk oranları

Finansman oranları

Verimlilik oranları


Yanıt Açıklaması:

Otel işletmelerinde gelir sağlayan bölümlerin başında gelen önbüro faaliyetlerinin denetiminde hazırlanan istatistikler ve raporlar yöneticilere sunulur. Önbüro bölümünde gerçekleştirilen faaliyet sonuçlarının ifade edilmesinde en sık kullanılan istatistiklerin başında doluluk oranları yer almaktadır. Bu doluluk oranları arasında yer alan oda doluluk oranları, yatak doluluk oranları, oda gelirleri ve yatak satış oranları en fazla kullanılanlardır. Yöneticiler bu istatistiklerden yararlanarak oda ve yatak satışlarının denetimini gerçekleştirirler.

Yorumlar
  • 0 Yorum