aof.sorular.net
Otel Yönetimi
Otel Yönetimi Deneme Sınavı
Otel Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #919548
Otel Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #919548
Resepsiyon şefi, kat şefi, restoran şefi, restoran kaptanı gibi yöneticiler tarafından yapılan denetimler hangi tür denetim sınıflandırması altında değerlendirilir?
Üst Kademe Yönetim Tarafından Yapılan Denetim |
Stratejik Yönetim Tarafından Yapılan Denetim |
Tepe Yönetim Tarafından Yapılan Denetim |
Orta Kademe Yönetim Tarafından Yapılan Denetim |
Alt Kademe Yönetim Tarafından Yapılan Denetim |
Yanıt Açıklaması:
Resepsiyon şefi, ütü formeni, kat şefi, restoran şefi, restoran kaptanı gibi yöneticiler, alt kademe yönetim kadrosuna örnek teşkil eder. Alt kademe yönetim operasyonel düzeydeki faaliyetlerin ve kendilerine bağlı çalışanların sürekli olarak izlenmesi ve denetiminden sorumludurlar. Doğru yanıt E'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum