Perakendecilikte Ürün Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1034599
Sebze, meyve ve süt ürünleri gibi raf ömrü kısa olan ürünlerin stok kontrolünde aşağıdaki yöntemlerin hangisi daha etkilidir?
Çift Kutu Yöntemi |
Sabit Sipariş Periyodu Yöntemi |
Gözle Kontrol Yöntemi |
Sabit Sipariş Miktarı Yöntemi |
ABS Yöntemi |
Temel ürünlerde stok kontrolü göreli olarak daha kolaydır. Temel ürünlerde sabit sipariş periyodu yönteminin kullanılması daha yaygındır. Perakendecilikte stok kontrol sıklığı ürünün raf ömrü ve talep düzeyine bağlıdır. Sebze, meyveler, süt, yoğurt gibi raf ömrü kısa olan ve üretim tarihinden kısa bir zaman sonra tüketilmesi gereken tüm gıda ürünleri bu kapsamda değerlendirilebilir. Perakendecinin her gün süt stokunu kontrol etmesi gerekirken, deterjan stokunu ise haftada bir kontrol etmesi yeterli olabilecektir. Doğru Cevap 'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum