Vücudumuzun çeşitli dokularında yer alan ve birçok vücut işlevini düzenleyen inorganik maddelerdir. Vücudumuzun %4-5’i bu besin öğesinden oluşur.Günlük gereksinim miktarına göre makro ve mikro olarak sınıflandırılır.

Yukarıda açıklanan besin öğesi aşağıdakilerden hangisidir?