Satış Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #445427

Bir satış elemanı aşağıdaki organizasyonlardan hangisi için yiyecek hizmetlerinin kalitesi hakkında öncelikle bilgi sahibi olmalıdır?


Sergi

Seminer

Workshop

Kongre

Yeni ürün tanıtım toplantısı


Yanıt Açıklaması:

Grup satışı yapan bir satış elemanı, satış sunumunu farklı grupların özelliklerini göz önünde bulundurarak yapmalıdır. Konaklama hizmetlerinde grup satışı yapılan pazarlar, kurum pazarı ve şirket pazarı şeklinde sınıflandırılmaktadır. Şirket pazarı; şirketlerin çeşitli amaçlarla düzenlediği toplantıları kapsayan pazar bölümüdür. Şirketlerin düzenledikleri toplantılar kapsamında eğitim toplantıları, satış toplantıları, yeni ürün tanıtımı için yapılan toplantılar, yöneticilere, teknik personele ve paydaşlara yönelik bilgilendirme toplantıları yer almaktadır. Şirket toplantıları organize edenlerin ihtiyaçları öncelik sırasına göre; yiyecek hizmetlerinin kalitesi, yiyecek, içecek ve oda fiyatları, toplantı odalarının sayısı, büyüklüğü ve kalitesi, organizasyonun toplam fiyatı, faturalama süreçlerinin etkinliği, toplantı destek hizmetleri ve ekipmanları, otele giriş ve otelden ayrılış süreçlerinin etkinliği, odaların sayısı, büyüklüğü ve kalitesi ile organizasyonla ilgilenecek özel personelin niteliği şeklinde sıralanabilir.

Yorumlar
  • 0 Yorum