Pazarın kaymağını alma stratejisinde adından da anlaşılacağı gibi
yüksek fiyatlandırma söz konusudur. Doğrudan rakip olmadığı ve ürün tüketiciler için yeni olduğu ve aynı ihtiyacı giderecek ikame ürün de olmadığı için fiyat mümkün olduğunca yüksek tutulur. Rakip ürün ya da markalar piyasaya girmeden pazarın kaymağı yüksek kar marjları ile alınmaya çalışılır.