Tarım, her ekonomide önemli olan ve dünyadaki ekonomik, ekolojik ve nüfus ar- tışındaki gelişmeler göz önüne alındığında, en stratejik sektörlerin başında yerini alan bir sektördür. Etkin kaynak kullanımı çerçevesinde ekonomik, sosyal, çev- resel ve uluslar arası gelişmeler boyutunu bütün olarak ele alan örgütlü, rekabet gücü yüksek, sürdürülebilir bir tarım sektörünün oluşturulması, bütün ekonomi- lerin temel amacıdır. Tarımsal faaliyet sonucu elde edilen ürünlerin değeri, sadece ekonomik açıdan değil, insanoğlunun biyolojik varlığını sürdürebilmesi için de yaşamsal değer taşımaktadır. Tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir tarımsal ürün tale- binin artması, tarımla ilgili mevzuat ve işletmelerin faaliyetlerini geliştirmelerin- de itici güç oluşturmaktadır. Ayrıca ürün kalitesi kadar, kullanılan teknoloji ile in- ternet ve elektronik ticaretten yararlanma da rekabet gücü kazanmada gereklidir. Tarım ürünleri ticaretinde maliyetleri düşürmede, teknolojik gelişmeleri izlemek son yıllarda pazar üstünlüğüne ulaşmada önemlidir. Tarımsal yapıyı iyileştirme- ye yönelik mevzuat ve desteklerin üretime olumlu yansımaları, tarımın ekono- mideki yerini güçlendirmektedir.