1950 sonrasında çevre bilinci ve tüketici haklarına dikkat çekilmesi ile pazarlama anlayışlarında bir takım değişikler olmuştur. Bu değişimde tarımda yeşil pazarlama, iyi tarım uygulamaları, organik ürün ve çevre dostu üretim gibi birçok üretim teknikleri ve anlayışlar gündeme taşınmıştır. 1950 öncesinde benimsenen anlayış üretim-ürün merkezli anlayıştır.