Tarla Bitkileri 2 Deneme Sınavı Sorusu #1219743

Yemeklerde renk verici madde olarak kullanılan ve yalancı safran olarak adlandırılan yağ bitkisi hangisidir?


Pelemir

Soya

Aspir

Kolza

Çiğit


Yanıt Açıklaması:

Aspir çiçekleri renk maddesi olarak yemeklerde özellikle de çorbalarda kullanılır. Tekstil sanayinde boyamada solmayan doğal boya olarak da faydalanılır. Halk arasında yalancı veya yabani safran olarak da adlandırılır.

Yorumlar
  • 0 Yorum