Tehlikeli Madde Lojistiği Ve İş Güvenliği Deneme Sınavı Sorusu #1290088
Genel olarak gıda endüstrisi ile gıda lojistiğinde kullanılan bir yöntemdir. Gıdalardan kay- naklanacak veya gıdalara etki edecek çeşitli riskler ve tehditler üzerinde durmaktadır. Bu tehditleri azaltmak ya da ortadan kaldırmak amacıyla kabul edilebilir eşikler ve sınırlar saptanmaktadır.
Yukarıda açıklaması verilen risk analiz türü aşağıdakilerden hangisidir?
Genel olarak gıda endüstrisi ile gıda lojistiğinde kullanılan bir yöntemdir. Gıdalardan kay- naklanacak veya gıdalara etki edecek çeşitli riskler ve tehditler üzerinde durmaktadır. Bu tehditleri azaltmak ya da ortadan kaldırmak amacıyla kabul edilebilir eşikler ve sınırlar saptanmaktadır.
Yukarıda açıklaması verilen risk analiz türü aşağıdakilerden hangisidir?
|
Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP) |
|
Hata Ağacı Analizi “Fault Tree Analysis”-(FTA) |
|
Hata Durumları, Etkileri ve Tehlike Analizi Yöntemi (FMEA) |
|
Tehlike ve C¸alışılabilirlik Analizi “Hazard and Operability Studies”- (HAZOP) |
|
Biçimsel Güvenlik Değerlendirmesi “Formal Safety Assessment” - (FSA) |
Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP)
GENEL olarak gıda endüstrisi ile gıda lojistiğinde kullanılan bir yöntemdir. Gıdalardan kay- naklanacak veya gıdalara etki edecek çeşitli riskler ve tehditler üzerinde durmaktadır. Bu tehditleri azaltmak ya da ortadan kaldırmak amacıyla kabul edilebilir eşikler ve sınırlar saptanmaktadır.
Yorumlar
- 0 Yorum