Temel Beslenme İlkeleri Deneme Sınavı Sorusu #347677

Demirin bağırsaklardan emilmesini arttıran vitamin aşağıdakilerden hangisidir?


A vitamini

B vitamini

C vitamini

D vitamini

E vitamini


Yanıt Açıklaması:

C vitamini, demirin bağırsaklardan emilmesini arttırır. C vitamininin yoğun olarak bulunduğu gıdalar içinde kuşburnu, maydanoz, portakal, mandalina, yeşil yapraklı sebzeler sayılabilir. Demir emilimini azaltan kafeinli besinlerden uzak durmak gerekmektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum