Temel Beslenme İlkeleri Deneme Sınavı Sorusu #352410

Aşağıda verilenlerden hangisi bebek ve çocuk gıdalarında kıvam arttırmak için kullanılmaz?


Keçi boynuzu gamı

Mısır nişastası

Zantan gamı

Su

Bebek tahılları


Yanıt Açıklaması:

Sıvı kıvamını artırmak için farklı ürünler mevcuttur. Bebeklik döneminde anne sütü ya da biberon mamasını koyulaştırmak için özel tıbbi ürünler bulunmaktadır (keçi boynuzu gamı, bebek tahılları vb.). Daha büyük çocuklarda modifiye edilmiş mısır nişastası ya da gam (zantan gamı, keçi boynuzu gamı vb) içeren toz formundaki tıbbi kıvam artırıcılar kullanılabilir.

Yorumlar
  • 0 Yorum