Temel Beslenme İlkeleri Deneme Sınavı Sorusu #355682

Bağ dokuları az olan etlere uygulanan, her türlü ızgara, fırın rosto, yağsız ve dibi yağlanmış kalın tavalarda yapılan ızgaralar etin hangi yöntemle pişirilmesidir?

Kuru ısıda pişirme

Kızartma

Nemli ısıda pişirme

Haşlama

Mühürleme

Yanıt Açıklaması:

Kuru ısıda pişirme, bağ dokuları az olan etlere uygulanır. Her türlü ızgara, fırın rosto, yağsız ve dibi yağlanmış kalın tavalarda yapılan ızgaralar bu yöntemle yapılır.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum

Temel Beslenme İlkeleri Deneme Sınavı Sorusu #355682

Bağ dokuları az olan etlere uygulanan, her türlü ızgara, fırın rosto, yağsız ve dibi yağlanmış kalın tavalarda yapılan ızgaralar etin hangi yöntemle pişirilmesidir?

SORUNUN CEVABI: A

Yorumlar

IOS Uygulamamız Güncellendi!