Temel Beslenme İlkeleri Deneme Sınavı Sorusu #355719

İçinde yüksük miktarda protein bulundurmasına rağmen biyokararlılığı düşük olan besin grubu hangisidir?

Kuru baklagiller

Meyveler

Sebzeler

Etler

Yağlar

Yanıt Açıklaması:

Kuru baklagillerde yüksek miktarda protein bulunur ancak bu proteinlerin biyoyararlılığı düşüktür. Yani kalitesizdir. Bu sebeple kuru baklagiller belirli oranlarla tahıllarla karıştırılarak iyi pişirilirse karışımın biyoyararlılığı yükselebilmektedir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum

Temel Beslenme İlkeleri Deneme Sınavı Sorusu #355719

İçinde yüksük miktarda protein bulundurmasına rağmen biyokararlılığı düşük olan besin grubu hangisidir?

SORUNUN CEVABI: A

Yorumlar

IOS Uygulamamız Güncellendi!