Temel Beslenme İlkeleri Deneme Sınavı Sorusu #355575

İnek, koyun, keçi ve manda gibi hayvanların sütünden veya sütünden elde edilen kremalardan; dinlendirilerek olgunlaştırılmaları ve özel kaplarda, yayıkta çalkalanarak veya özel araçlarda yağ moleküllerinin bir araya gelmeleri ile hangi yağ elde edilir?


Ayçiçek yağı

Kaymak

Sadeyağ

Zeytin yağı

Tereyağı


Yanıt Açıklaması:

Tereyağı: İnek, koyun, keçi ve manda gibi hayvanların sütünden veya sütünden elde edilen kremalardan; dinlendirilerek olgunlaştırılmaları ve özel kaplarda, yayıkta çalkalanarak veya özel araçlarda yağ moleküllerinin bir araya gelmeleri ile elde edilir.

Yorumlar
  • 0 Yorum