Temel Beslenme İlkeleri Deneme Sınavı Sorusu #355586

Kas kuvveti için hangi proteinler önemlidir?


Miyojen

Albümin

Miyoglobin

Aktin ve miyosin

Kollejen


Yanıt Açıklaması:

Ette bulunan önemli proteinler; aktin, miyosin, miyojen, albümin ve miyoglobindir. Etin kırmızı rengi miyoglobinden kaynaklanmaktadır. Aktin ve miyosin kas hareketi için önemlidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum