Temel Beslenme İlkeleri Deneme Sınavı Sorusu #355597

Aşağıdakilerden hangileri yumurtanın taze olduğunu gösteren durumlardır?

  1. Günlük yumurtada hava boşluğunun genişliği 5 mm, taze yumurtada 8 mmdir.
  2. Su altında kalan yumurtalar tazedir.
  3. Su üstünde kalan yumurtalar tazedir.
  4. Düz bir tabağa kırıldığı zaman sarısı ortada, akı da onun etrafında ise yumurta tazedir.
  5. Hava boşluğunun genişliği 12 mm’yi geçen yumurtalar tazeliğini kaybetmiş sayılır.

 


I, II

III, IV

Yalnız III

I, II, IV

I,II, IV, V


Yanıt Açıklaması:

III. Su üstünde kalan yumurtalar bozuktur. Diğer seçenekler yumurtanın taze olduğunu göstermektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum