Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #579376

Pastırmada olması gereken en çok çemen miktarı aşağıdakilerden hangisidir?


%15

%13

%20

%10

%8


Yanıt Açıklaması:

Pastırmadaki çemen oranı en çok  %10 olmalıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum