aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #587698
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #587698
Ülkemizde kurutması en çok yapılan balık türü hangisidir?
|
Hamsi |
|
Çiroz |
|
Somon |
|
Palamut |
|
Mezgit |
Yanıt Açıklaması:
Kurutma işlemi genellikle yağsız ve pulsuz balıklara yapılır. Türkiye'de uygulaması en çok çirozda görülür.
Yorumlar
- 0 Yorum