Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #623251

Aşağıdakilerden hangisi, etlere uygulanan bir saklama çeşididir?

Füme

Peskütan

Köhter

Bandırma

Ezme

Yanıt Açıklaması:

Et ve et ürünleri, daha çok kurutma, kavurma yapılarak sucuk, pastırma gibi özel işlemlere tabi tutularak, tuzlanarak ve fümelenerek saklanabilmektedir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum

Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #623251

Aşağıdakilerden hangisi, etlere uygulanan bir saklama çeşididir?

SORUNUN CEVABI: A

Yorumlar

IOS Uygulamamız Güncellendi!