aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #626041
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #626041
Aşağıdakilerden hangisi fire oranı diğerlerine göre en yüksek, yenilebilir oranı ise en düşük olan balık çeşididir?
|
Kalkan |
|
Dülger |
|
Mercan |
|
Fener balığı |
|
Palamut |
Yanıt Açıklaması:
Fener balığı, fire oranı diğerlerine göre en yüksek (%65), yenilebilir oranı en ise düşük (%35) olan balık çeşididir.
Yorumlar
- 0 Yorum