Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #1198320 - AOF.SORULAR.NET

Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #1198320

Hangisi türev soslardandır?

Espagnol sos

Domates sos

Beşamel sos

Velüt sos

Supreme sos

Yanıt Açıklaması:

Doğru yanıt E şıkkıdır

Supreme sos Velüt sosa krema ilavesi ile elde edilmekte olan türev sostur.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: E

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum