AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Temel Mutfak Teknikleri Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #581558

Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #581558

Üzüm şırası ve nişastanın kaynatıldıktan sonra güneşte kurutulması işlemine ne ad verilir?


Bandırma

Peskütan

Pastörize

Köhter

Fümeleme

Yanıt Açıklaması:

Üzüm şırası ve nişastanın kaynatıldıktan sonra güneşte kurutulması işlemine köhter adı verilir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: D

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum