Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #766263 - AOF.SORULAR.NET

Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #766263

Aşağıdakilerden hangisi julienne doğramayı tanımlamaktadır?

Çok ince ve düz

Çok ince ve küp

Kalın ve düz

Çok iri ve küp

Kalın ve yuvarlak

Yanıt Açıklaması:

Julienne, kelime olarak çok ince ve düz demektir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum