aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #594926
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #594926
Et, aşağıdaki vitamin veya vitamin gruplarının hangisi bakımından zengin değildir?
A |
B |
C |
D |
K |
Yanıt Açıklaması:
Su ürünleri vitaminler (özellikle yağda çözünen vitaminler olan A, D, K) ile mineral maddeler (fosfor, iyot, potasyum) yönünden, sakatatlar protein, demir, A ve B grubu vitaminlerinden zengindir. Doğru cevap C'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum