aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #625990
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #625990
Blanching Pişirme Yöntemi
Bouilli Pişirme Yöntemi
Poche Pişirme Yöntemi
Yukarıda yer verilen pişirme yöntemleri seçeneklerde yer alan hangi pişirme yönteminin çeşitleridir?
|
Sote pişirme yöntemi |
|
Az yağda pişirme yöntemi |
|
Izgara pişirme yöntemi |
|
Yağda kavurup sos içinde pişirme yöntemi |
|
Haşlayarak pişirme yöntemi |
Yanıt Açıklaması:
Yukarıda yer verilen pişirme türleri haşlayarak pişirme yönteminin çeşitleridir.
Yorumlar
- 0 Yorum