Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #785911

Aşağıdakilerden hangisi doğrama yöntemlerinden değildir?

Jülyen

Gastronorm

Brunuaz

Jardinie

Mirpua

Yanıt Açıklaması:

Profesyonel mutfaklarda bu amaçla kullanılan ve fırın yemekleri yapımında yararlanılan kaplara gastronorm kaplar denilmektedir. Doğrama şekli değildir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: B

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum

Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #785911

Aşağıdakilerden hangisi doğrama yöntemlerinden değildir?

SORUNUN CEVABI: B

Yorumlar

IOS Uygulamamız Güncellendi!