aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #1269034
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #1269034
Vücutta kaslara oksijen taşıma görevini üstlenen ve kasa kırmızı rengini veren proteine ne denir?
|
Miyoglobin |
|
Kazein |
|
Tiamin |
|
Niasin |
|
Riboflavin |
Yanıt Açıklaması:
Vücutta kaslara oksijen taşıma görevini üstlenen ve kasa kırmızı rengini veren protein miyoglobindir.
Yorumlar
- 0 Yorum