aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #576766
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #576766
Isparta yöresinde, tuzlanan et, bir kap içerisinde üç gün bırakıldıktan sonra ipe dizilip güneşte kurutulur, bu ete verilen isim aşağıdakilerden hangisidir.
|
Kakaç |
|
Pastırma |
|
Tütsülenmiş et |
|
Köhter |
|
Kak et |
Yanıt Açıklaması:
Isparta yöresinde, tuzlanan et, bir kap içerisinde üç gün bırakıldıktan sonra ipe dizilip güneşte kurutulur. Bu ete kakaç adı verilir.
Yorumlar
- 0 Yorum