aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #806317
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #806317
Aşağıdakilerden hangisi temel soslardan biri değildir ?
Beşamel sos |
Domates sos |
Relish |
Velüt sos |
Hollandez |
Yanıt Açıklaması:
Espagnol Sos ,Domates Sos ,Beşamel Sos ,Velüt Sos ,Hollandez Sos temel soslardır. Doğru cevap C şıkkıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum