Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #1194569

Karides, ıstakoz gibi deniz ürünlerinden yapılan kıvamlı çorbalara ne denir?


Gazpacho

Minestone

Ramen

Borsch

Bisque


Yanıt Açıklaması:

Karides, ıstakoz gibi deniz ürünlerinden yapılan kıvamlı çorbalara bisque denir. 

Yorumlar
  • 0 Yorum